木瓜酒中所含的大分子蛋白质，植物胶体，淀粉，纤维，微生物，细菌和其他杂质不能通过传统的过滤方法（硅藻土，板框式过滤等）完全保留，而只能用于临时纯化。在时间，温度和电荷的影响下，形成了异物，其中溶解的杂质被推回，葡萄酒变得浑浊并沉淀。 “鸿润科技”采用直流膜纯化系统，并采用膜的选择性筛分原理，保持固体蛋白质，果胶，色素，细菌和酵母菌的自溶物，实现木瓜酒的纯化分离。有效解决产品“二次沉淀”，浑浊，透光率等问题。
典型应用领域：
木瓜酒，生姜酒，绿梅酒，黑酒，酒，杨梅酒，樱桃酒，桑wine酒，玫瑰酒，无花果酒，刺梨酒，苹果酒，柿子酒，山楂酒，荔枝酒，猕猴桃酒，茶葡萄酒和其他水果与发酵葡萄酒混合；苹果醋，柿子醋，桑V醋，梨醋，山楂醋，枣醋，木瓜醋和酸醋。
传统和膜分离工艺的效果比较：
传统工艺膜分离工艺的杂质去除效果不完全，不能很好地去除可溶性杂质，经过一定时间，沉淀和过滤精度提高，杂质去除效果，可以进行分子级过滤和分离，有效保留好大原油质量，低纯度，低价格，低质量，低竞争力，高质量产品，高纯度，高价格，稳定质量和明显提高产品收率的分子杂质，在整个膜分离过程中仅收集或渗透一部分活性物质损失相对较小，总产量增加了生产成本，溶剂，过滤材料等的消耗高，手工劳动复杂，劳动成本高。大型总成本设备可提供高水平的自动化，简单的操作，较低的人工成本并节省大量资金
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