中草药保健酒中含有大量的大分子蛋白质、胶体物质、淀粉、纤维、酵母菌、微生物、细菌和其他杂质,传统的过滤方法(硅藻土、板框式过滤等)无法完全保留,仅用于临时澄清在时间、处温度和电荷的影响下,溶解的杂质重新聚集而形成可见的异物,导致葡萄酒混浊沉淀。
“泓润科技”设计制造的中草药保健酒澄清过滤系统,利用膜的选择性筛分原理,完全捕集固体蛋白、果胶、色素、细菌、酵母自溶物等,从而达到澄清分离的效果。葡萄酒。有效解决了产品“二次沉淀”、背浊、透光率差等问题,延长了产品保质期。
膜过滤技术的优势:
1)传统的过滤方法(硅藻土、直板)只能去除部分植物胶体、植物蛋白和其他固体杂质。一段时间后,在电荷的作用下,光晕和悬浮物会再次出现,只能暂时澄清其影响。 “泓润”中草药保健酒膜过滤设备可在分子水平上切割材料,可以很好地清除杂质。葡萄酒中的植物胶体、蛋白和其他大分子杂质完全解决了药用葡萄酒“二次沉淀”的问题,提高了产品质量和企业形象,为企业带来了明显的经济效益。
2)膜过滤设备的操作和管理简单,维护方便。该设备具有很高的自动化程度,并且所需的劳动力更少,因此其他位置的操作员也可以进行定期检查。
3)卫生的操作环境。由于膜过滤是封闭的操作系统,因此可以保护产品免受二次污染。
4)传统的过滤方法使用过滤介质来控制过滤精度,并且经常需要更换。膜过滤不需要过滤介质,因此无需频繁操作即可更换过滤介质,也不会因介质带走产品而造成损失,也不会因更换过滤介质而污染产品。
5)膜元件具有较大的填充面积,紧凑的系统和较小的设备占地面积。便于实施旧工厂改造、扩建、新项目,可有效降低生产成本和。
典型应用:海马酒、药酒、中草药保健酒、保健酒、海洋生物酒、人参酒、枸杞酒、雄鹿血酒、鹿角酒、雄鹿龟酒、祸害酒等。
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